變化多端的百里香
百里香，相信是一個很多人都聽過的名字。無論煮餸調味或飲 Gin，都有機會接觸到它。但，對於百里香的變化又知多少？
百里香 Thyme (Thymus vulgaris)，原生於地中海西部及歐洲南部一帶，家族龐大，是一種矮小的常綠灌木，灰綠色的葉片小而捲，於初夏會開出粉紅或紫的花。可能是即使在遠處也能聞到它散發的芳香的關係，所以人們便稱它為「百里香」。
百里香是一種很特別的植物。一般擁有相同拉丁學名的同一品種植物，若是種植在不同的地區，蒸餾出來的精油主要成份都不會相差太遠；但百里香儘管是相同拉丁學名的品種，並且種植在相同的地區，都可能蒸餾出不同主要成份的精油。百里香 Thyme (Thymus vulgaris) 的精油主要成份通常是因應生長的海拔高度，而有不同的變化，例如百里酚百里香 CT Thymol 生長於約海拔 400 米、沉香醇百里香 CT Linalool 生長於約海拔 600 米、側柏醇百里香 CT Thujanol 生長於約海拔 800 – 1000 米、牻牛兒醇百里香 CT Geraniol 生長於約海拔 1200 – 1500 米，所以有時在同一條山徑上都可能找到不同變化的同種百里香。除此之外，還有一些同屬不同種的百里香也會被蒸餾出不同主要成份的精油，如龍腦百里香 (Thymus satureioides)、檸檬百里香 (Thymus citriodorus)、冬季百里香 (Thymus hyemalis)、野地百里香 (Thymus serpyllum) 等。由於每一款的百里香精油，成份上都有不同程度的差異，以及不同的使用特性和限制，所以選購時必須看清楚 CT 種類和植物學名。而 Hong Gardo Aromatherapy 則有為大家提供性質最溫和，親膚性良好，用途廣泛，且沒使用限制的沉香醇百里香 Thyme CT Linalool 精油。
沉香醇百里香 Thyme CT Linalool 精油，擁有清新氣息的同時又帶點微微的胡椒香，是一種擴散性很強的甘甜藥草香氣。它柔韌的氣味，有助消除心靈上的長期職業疲倦和挫敗感，緩解精神壓力。在生理層面上，它有廣泛的抗菌能力，能幫助處理各種感染，激勵免疫系統，滋養身體，舒緩風濕關節痛。
使用沉香醇百里香精油時，除了可單獨擴香或少量直接滴在皮膚上之外，還可因應不同的需要配合其他精油一起使用。日常身體滋潤保養的話，可與花梨木、真正薰衣草、羅馬洋甘菊等精油，加入有機玫瑰果籽油或葡萄籽油中，製成按摩油按摩身體。若想舒緩傷風感冒，可配合月桂、澳洲尤加利、穗花薰衣草等精油擴香，或以有機植物油稀釋後塗於胸頸位置。當幫助處理風濕關節痛時，則可混合一枝黃花、喜馬拉雅杜松、山雞椒等精油，並以有機山金車浸泡油或有機精煉小麥胚芽油稀釋，然後按摩關節。
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