可能從小到大,我們在社會的各種薰陶下,令我們都以為所有對身體好的東西,要不是塗在皮膚上,就是口服或直接打針打到身體裡,使我們忽略了氣味對自身的影響。因此,很多人一聽到只要吸聞精油的氣味就有效,便會一頭問號,滿感疑惑。
在芳香療法中,我們使用精油最簡單直接的方法就是利用擴香,吸聞精油散發的天然氣味,來達致某種效果。然而,這種經由呼吸系統吸聞精油的方式,所能做到的效果並不是萬能的,一般只能對呼吸系統和心理層面有幫助。
我們所聞到的精油天然香氣,其實是來自精油揮發出來的化學份子。這些化學份子透過呼吸道,進入我們的肺部,然後經由黏膜吸收到體內。精油中不同的化學份子有不同的功效。對呼吸系統來說,簡略而言,單萜烯類有助抗菌抗病毒、減少呼吸道與靜脈充血、令分泌黏液素的腺體正常運作;倍半萜烯類有助抗發炎和過敏;氧化物類有助降低支氣管及肺部充血,並幫助袪痰;單萜酮及內酯類有助分解黏液。所以,當傷風感冒時,適宜使用澳洲尤加利、月桂、芳枸葉、豆蔻、昆士亞、絲柏、秘魯聖木等主要含有單萜烯和氧化物成份的精油來作舒緩;同時,又會以桉油醇迷迭香、穗花薰衣草、薄荷等含有單萜酮成份的精油來通鼻塞。另外,含倍半萜烯成份為主的大西洋雪松和德國藍甘菊精油,則對鼻敏感有幫助。
至於心理層面方面,氣味的影響就比其他感官來得更直接。當我們呼吸時,鼻腔中的嗅覺神經,會將空氣中氣味的化學信息,傳到大腦內部的嗅球作感知。嗅球位於邊緣系統,非常接近掌控情緒的杏仁體、管理情境記憶的海馬體,以及負責調節內臟和內分泌活動的下丘腦。這是所有哺乳動物都擁有的最原始腦部區域。因此,很多時我們聞到一些氣味時,都能迅速喚起記憶,影響情緒、食慾、性慾、睡意,甚至最本能反應的危機感。
在2009年Oxford journal Chemical Senses中,有一個關於氣味與人的情緒反應研究。第一次實驗時,研究員先找來210個試驗者,並給他們從480個詞語中篩選出124個分別與情感和氣味最相關的詞語,其中73個主要形容情緒,60個主要形容氣味,9個重疊了兩者。然後,研究員提供了24種濃度調整至相約的不同氣味給試驗者聞,當中有一半是較好聞,一半是較不好聞的,並要求試驗者選出適合的情緒與氣味形容詞。結果,試驗者們都傾向有相近的形容。研究員分析整理好結果後,便進行第二次實驗。為了實驗更準確,這次研究員找來更多人數和多元的試驗者,提供了56種氣味,並縮減了形容詞的選項。結果與第一次實驗相約。最後,研究員歸納了6種人對氣味的基本情緒反應作結論。
雖然研究員並沒有列出實驗中氣味與情緒的對應,但若要為結論中的6種情緒反應配上天然精油和原精的話,大概如下︰
幸福愉悅 — 薑花、玫瑰天竺葵、玫瑰草、蜜柑、苦橙葉、佛手柑、安息香等,會令人內心感愛到充裕、快樂和愛的香氣。
刺激性 — 黑胡椒、中國肉桂枝、香茅、檸檬香桃木、山雞椒、八角茴香等,會使人感到痕癢或情緒高漲的香氣。
浪漫性感 — 奧圖玫瑰、伊蘭伊蘭、一枝黃花、雞蛋花、梔子花、阿拉伯茉莉、風信子等,容易給人戀愛感覺和吸引異性的濃郁花香。
舒適放鬆 — 真正薰衣草、花梨木、羅馬洋甘菊、檀香、頂級橙花、歐白芷根等,一些有助舒緩情緒,放鬆身心幫助睡眠的香氣。
清新鼓舞 — 甜羅勒、白千層、綠香桃木、馬鬱蘭、喜馬拉雅杜松、歐洲赤松、黑雲杉等,給人一種淨化空氣的大自然樹葉涼快氣息。
情感享受 — 乳香、沒藥、黃玉蘭、胡蘿蔔種子、芫茜籽、肉桂葉、桂花等,會令人喚起場景記憶、懷舊之情,或食慾的香氣。
然而,一種氣味,很多時並不只能喚起一種情感,更多時是複雜的存在,只視乎個人的感受偏向哪一方面而已。
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